Da igra prehrana v športu pomembno vlogo je bilo znano že za časa starih olimpijskih iger. Danes se pomena prehrane pri krepitvi zdravja, doseganju optimalne telesne teže in sestave ter telesnih sposobnostih zavedamo še bolj. V športu kjer o rezultatih na koncu velikokrat odločajo milimetri in sekunde je lahko prav…
Maščobe v prehrani športnika
Priporočila za vnos maščob v prehrani športnika sledijo splošnim priporočilom. Ta bolj kot priporočanje zmernejših količin za vnos holesterola spodbujajo k zamenjavi visoko maščobne hrane s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žiti, mlekom in mlečnimi izdelki z manjšo vsebnostjo maščobe, ribami, perutnino in pustim mesom. Pomen maščob v telesu Maščobe imajo…
Klemen je za izklesano telo žrtvoval tisočaka in zdravje
Sedemindvajsetletni Klemen je v želji po mišičastem telesu jemal 12 različnih prehranskih dopolnil in zanje odštel tisočaka; lani je bilo pri nas prodanih za okoli 30 milijonov evrov prehranskih dopolnil; kakšen je sploh smisel jemanja dodatkov; ali dražje pomeni tudi boljše? Članek je bil objavljen v septembrski številki revije Moje…
Super živila
Pri zmanjševanju dejavnikov tveganja za nastanek civilizacijskih bolezni je pomembna preventiva, ki se prične v zgodnjem otroštvu. V preventivi ima prehrana in z njo pestrost medsebojnega kombiniranja posameznih živil pomembno vlogo, ki pa se je, dokler ni prepozno žal premalo zavedamo. Različne komponente hrane, imajo poleg svoje hranilne vrednosti pomembne…
Palačinke brez glutena
3 dcl riževo mleko 2 dcl radenska ali voda 80 g moka brezglutenska Ščepec soli 1 čajna žlička jajčni nadomestek 2 čajna žlička hladna voda Vse sestavine dobro zmešamo z metlico. Palačinke spečemo v ponvi.
Zdrobovi svaljki
120 g bela polenta 330 g riževo mleko 40 g margarina 2 čajni žlički jajčni nadomestek Polento stresemo v riževo mleko, med mešanjem zavremo. Dodamo margarino, dobro premešamo. Oblikujemo svaljke in jih povaljamo v beli polenti. Svaljke lahko ocvremo ali spečemo v pečici na 220 st.C 25-30 minut.
Mehiška enolončnica
20 gram olje 100 gram čebula 300 gram krompir 150 gram korenje 150 gram bučke 20 gram česen 300 gram koruza 15 gram ingver 600 gram voda 150 gram smetana za kuhanje 5 gram začimbe 20 gram pekoča paprika V vroče olje dodamo nasekljano čebulo, na drobne kocke…
Kosmiči za zajtrk
220 g ovseni kosmiči 50 g jogurt posneti 50 g ribezova marmelada 50 g suhe marelice 50 g fige 50 g lešniki 20 g koruzni kosmiči 10 g riževi kosmiči featured150 g med Cimet Kosmiče, jogurt in marmelado zmešamo. Suho sadje in lešnike nasekljamo. Vse sestavine dobro premešamo. Na pekač…
Mladi športniki
Specializirani smo tudi za prehrano otrok in mladostnikov, ki se intenzivno ukvarjajo s športom različnih disciplin (plavanje, tek, biatlon, triatlon, …).
Kako se prijavim na prehranski posvet?
Prehranska posvetovanja izvajamo v naši prehranski svetovalnici v Radomljah, Trata 1 b. Na prehranski posvet se lahko prijavite: preko elektronska prijave: e-prijava nas pokličete po telefonu: 041 661 925 nam pošljete e-pošto na naslov: info@nutriticon.si