120 g bela polenta
330 g riževo mleko
40 g margarina
2 čajni žlički jajčni nadomestek
Polento stresemo v riževo mleko, med mešanjem zavremo. Dodamo margarino, dobro premešamo. Oblikujemo svaljke in jih povaljamo v beli polenti. Svaljke lahko ocvremo ali spečemo v pečici na 220 st.C 25-30 minut.