Običajni spremljevalci staranja so degenerativne spremembe v kostni masi, telesni sestavi, razporeditvi telesne maščobe.
Starostniki in zdrava prehrana
Motnje hranjenja
Motnje hranjenja so bolezen današnjega časa. So resne, s kroničnim potekom in z dolgotrajnimi, včasih celo usodnimi posledicami.
Načrtovanje jedilnikov: Podjetja
Prehrana zaposlenih Podjetjem lahko ponudimo celostno prehransko obravnavo zaposlenih. V primeru lastnih kuhinj lahko v sodelovanju s kuhinjskim osebjem pripravimo uravnotežene in statusu zaposlenih prilagojene jedilnike, ki so energijsko in hranilno ovrednoteni. Kadar je upravljanje kuhinj zaupano zunanjim izvajalcem lahko predstavljamo vez med podjetjem in izvajalcem. Prednost takšnega sodelovanja je…
Prehranska klinika
Prevelika telesna teža ne ustreza niti lepotnim idealom, niti dobremu zdravju. Glavni krivec za povečano telesno težo je prevelik energijski vnos, ki je bodisi rezultat uživanja prevelikih količin hrane ali premajhne telesne aktivnosti, največkrat pa kombinacija obeh. Osnovni princip zmanjševanja prevelike telesne teže je zato negativna energijska bilanca, kar pomeni,…
Ocena dejavnikov tveganja
Izraz kronične nenalezljive bolezni (KNB) se običajno nanaša na srčno-žilne bolezni, rak, sladkorno bolezen, kronične pljučne bolezni in druge nenalezljive bolezni. Vemo, da so srčno-žilne bolezni in rak vodilni vzroki smrti v razvitem svetu. Srčno-žilne bolezni, nekatere rakave bolezni, sladkorna bolezen ter debelost, so močno povezani tudi z nezdravo prehrano.…
Prehransko svetovanje za športne klube in društva
V naši prehranski posvetovalnici nudimo strokovna svetovanja s področja športne prehrane tako vrhunskim kot tudi rekreativnim: športnikom posameznikom športnim ekipam športnim društvom in klubom Ker je področje športne prehrane specifična glede na športno disciplino in trenažno obdobje (priprava, tekmovanje, regeneracija), nudimo: izdelavo usmerjenih jedilnikov za posameznega športnika ali ekipo…
Zdravstvene ustanove
Katalog diet Bolnišnicam in domovom za ostarele lahko oblikujemo katalog diet, ki jih potrebujejo glede na specifičnost posameznih oddelkov. Na podlagi sprejetega kataloga diet lahko pripravimo dogovorjeno število osnovnih in dietnih tedenskih jedilnikov, ki so energijsko in hranilno ovrednoteni glede na potrebe bolnikov oz. varovancev. Specialna kuhinja tako pridobi sistem…
Prehrana otrok vseh starostnih skupin
Od vseh življenjskih obdobij je pravilna prehrana najpomembnejša prav v obdobju dojenčka in malčka. Za to obdobje je namreč značilna hitra rast in razvoj. Dojenček v prvih petih do šestih mesecih svojo težo podvoji, do prvega leta pa potroji. Zadostna količina hranil v pravilnih razmerjih je zato ključna ne samo…
Prehrana nosečnic in doječih mamic
Odločitve, ki jih nosečnica ali doječa mati sprejema glede svoje prehrane predstavljajo še posebej veliko odgovornost. Te odločitve namreč ne vplivajo samo na njeno zdravje pač pa tudi na zdravje, rast in razvoj zarodka in novorojenega otroka. Neustrezno prehranjevanje lahko pusti trajne posledice in zaznamuje celotno otrokovo življenje. Med nosečnostjo…
Prehrana vpliva na zdravje
Vsak dan se večkrat dnevno odločamo kaj bomo jedli. Vsak dan bogatejša ponudba na živilskih policah povzroča, da so te odločitve vedno težje. Odločitve postanejo še težje, če postavimo na tehtnico svoje zdravje. Nepravilno prehranjevanje in nezdrav način življenja namreč pripomoreta k: debelosti nastanku bolezni srca in ožilja motenj v…