20 | gram | olje |
100 | gram | čebula |
300 | gram | krompir |
150 | gram | korenje |
150 | gram | bučke |
20 | gram | česen |
300 | gram | koruza |
15 | gram | ingver |
600 | gram | voda |
150 | gram | smetana za kuhanje |
5 | gram | začimbe |
20 | gram | pekoča paprika |
V vroče olje dodamo nasekljano čebulo, na drobne kocke narezan krompir, korenje in bučke, dodamo nasekljan česen. Pražimo, da čebula zastekleni, dodamo koruzo, pražimo še pet minut. Dodamo vodo, začimbe (sol, poper, lovorov list, nasekljana rožmarin in baziliko) ter pekočo papriko – po okusu. Dodamo še smetano za kuhanje in na zmernem ognju kuhamo še 45 minut.